大家都知道吃早餐很重要,但幾點吃,也同樣重要。多項研究表明,習慣9點后吃早餐或者不吃早餐的人,更容易得脂肪肝、膽結石、胃炎等疾病。
早餐雖然沒有一個黃金時間,但一般建議在早上九點前吃完。中醫認為,上午7:00—9:00胃經當令,胃的運化能力最強。
在中醫理論中,養生講究順時養生,這里的“時”不僅指四季養生,其實一天24小時也是如此。每個時辰都有各自的經絡“值班”,人體想要健康,就得按照時辰養生。
胃經當令補營養
辰時,指早上 7 點到 9 點,胃經當令。
十二生肖里經常說“辰龍”。你想在一天里生龍活虎、精力十足嗎?那就抓住辰時這個時間段吃早飯吧,因為此時胃消化吸收最強,是營養輸送到各個器官,滋養臟腑的最佳時刻。辰時也是天地陽氣最旺的時候,氣血流注于胃經,營養豐富的早餐能給胃提供豐富的原料,從而發揮“受納和腐熟水谷”的功能。
《黃帝內經》中說:“胃者,五臟六腑之海也,水谷皆入于胃,五臟六腑皆稟氣于胃。”也就是說,胃是儲存飲食的器官,是生成營養物質供給五臟六腑活動的源泉。所以,早飯一定要吃好,不然就會影響到一天的工作、學習、生活,時間久了,還會患上胃病。
早餐如何吃更健康?
一、早上7:00一杯溫水護胃
在7點左右喝一杯溫開水,可以濕潤口腔、食管、胃黏膜,沖刷附著于黏膜的黏液和膽汁,促進胃腸蠕動,為進餐做好準備。
還可以補充身體流失的水分,但不宜過多飲水,約100毫升即可,以免沖淡胃酸,影響消化。也不宜喝涼水,以免對胃部造成刺激。
二、早上7:30吃好早餐養胃
中國人自古就講究“早餐要吃好”,其實,這個“好”所指的,不是吃的多么昂貴,而是吃的要營養豐富、全面。現在就來看看一份好早餐應具備哪些特點:
一是早餐要吃熱的食物。人體攝入冰冷的食物會使氣血不暢,“內傷脾胃,百病由生”。
二是搭配合理。要有干有稀,包括谷類、蛋類、豆制品、瘦肉和果蔬等。
三是避免油膩。吃太多肉類或油膩的食物會加重胃腸負擔,可選擇粥、豆漿、燕麥片、芝麻糊等。
無限極健康養生理念建議您:
辰時,太陽出來后,天地陽氣最旺,我們需要調節陰陽平衡。而食物就是屬陰的,此時吃早餐,就像春雨滋潤萬物樣。所以,在辰時一定要記得吃早餐。
本文部分內容轉載自公眾號“廣東中醫藥”2021-03-03文章《健康十二時辰,24小時養生全解析》,版權歸原作者所有。
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