養生諺語
胖人多濕，瘦人多火。
國醫大師王新陸教授曾提及一案例：有位追求小資生活的女孩，受同事影響愛上了咖啡。然而，每次飲用后，她總會上火，牙齒痛、喉嚨干，甚至便秘，十分苦惱。
王教授解釋，中醫養生認為，每人體質不同，反應各異。她同事較胖，體內多濕，咖啡性燥，能助其解困并緩解濕氣；而女孩身材瘦弱，體質偏火，咖啡的燥性更助火勢，自然易上火。
所以，一定要認清自己的身體、了解自己的身體狀況，做到“對體而養”，養生才能有的放矢、發揮效果。
那么，我們如何理解“胖人多濕，瘦人多火”？需要從兩方面解讀：
濕氣重為何會發胖？
胖人多是因為脾胃虛弱、濕濁阻滯，多余的水分在體內積聚就會造成水腫型肥胖，這就是通常講的濕氣重。
一旦脾胃虛弱，對濕熱的運化和排泄能力都會隨之下降，就會造成體內濕氣過重，而濕氣重的人大多偏好重口味，肥甘厚膩的食物吃多了容易造成身體痰濕過重，從而發胖。
此外，濕氣過重還會造成體內運化不暢，身體的廢物、水濕更加難以排出體外，而水濕停留在體內，就容易出現腹瀉、便溏、水腫的情況，不僅人容易疲勞，看上去氣色不好，還會越來越胖。
進入夏季后，雨水多、濕氣重，濕邪最易傷脾胃；還有，隨著氣溫升高，人們開始吃一些寒涼食物，此時需要特別注意健脾胃。
健脾祛濕的藥食同源藥材有很多，可以常用山藥、茯苓、薏米、砂仁、白扁豆、赤小豆等。
總吃不胖是好事嗎？
“瘦人多火”一說只說了瘦人體質特征的一半，另一部分是瘦人往往血虛、陰虛。
可從兩個角度來理解“多火”，首先是瘦人有虛火表現，如前面提到的五心煩熱，易睡眠不好，多夢易醒等。其次，瘦人想長結實，吃了補益的食物或藥物，尤其是溫性藥食，往往易上火。
專家提醒，吃很多，卻怎么也吃不胖，而且還容易餓，這種現象在中醫里叫“消谷善饑”。“吃不胖”的人主要是由胃火旺盛引起的，根源是陰虛，也就是體內津液少，這類人群特征是舌頭很紅、舌苔少、解便小粒而干結。
對胃火旺盛的人，養生的關鍵是把胃火降下來，可以多吃些百合、銀耳、麥冬、沙參、玉竹等滋胃陰的東西。
為了促進消化吸收，在降胃火的基礎上，還應該注意補脾。中醫認為，人之所以消瘦多因脾胃功能低下、氣血不足所致。脾為后天之本，氣血生化之源。脾胃健，氣血盛，則肌肉豐腴，肢體強勁；反之則身體消瘦、肢體乏力。
所以，關愛自己就要花時間了解自己，找到最適合自己的養生方法，適合自己的才是最好的。
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