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喝水事小，影響卻大。
日常生活中，有人偏愛喝自家燒制的開水，而有些人則因對自來水質量的疑慮，更傾向于購買桶裝水或瓶裝水。
那么，問題來了：長期自己燒水喝和經常買桶裝水喝，哪一種方式更健康？近期的多項研究成果，也許會大大出乎你的意料！
長期喝桶裝水
竟有健康風險？
據2024年1月《美國國家科學院院刊》的研究顯示，每升瓶裝或桶裝水中平均含有約24萬個可檢測到的塑料微粒。
微塑料顆?？梢哉f無處不在——水、土壤、空氣，甚至是人體心臟、血液、胎盤中。不僅對生態環境構成威脅，也會對我們的健康造成潛在影響。
令人吃驚的是，這些微小的“納米塑料”竟能輕易通過腸道或肺部細胞，進入血液，甚至直達心臟和大腦。對于孕婦而言，它們還可能穿越胎盤，進入胎兒體內。
此外，當瓶裝水受到擠壓或暴露在高溫下時，塑料顆粒更容易脫落，從而進入水中。
然而，自來水就完全不存在“微塑料”問題嗎？答案是否定的。2019年世界衛生組織的報告明確指出，無論是海洋、污水、淡水還是飲用水（包括瓶裝水和自來水），都存在著塑料污染。
把水燒開
能降低微塑料
2024年2月，我國學者在《環境科學與技術快報》期刊發表的一項研究成果顯示：通過燒開并簡單過濾，能夠去除高達84%的納米/微塑料。
在燒水過程中，隨著水溫的升高，微塑料的去除效率也逐漸提升，特別是在水溫達到100℃時，去除效率急劇增加。這些微塑料實際上是被轉移到了水垢中，通過與水垢中的碳酸鈣共沉淀而被去除。
進一步的研究對比了全球不同地區的飲水習慣，發現通過燒開水攝入的微塑料量相比直接飲用自來水要少2-5倍。因此，古人留下的燒開水喝的智慧，在去除微塑料方面確實展現出了其卓越之處。
養成5個習慣
減少微塑料進入人體
? 減少使用一次性塑料：選擇可重復使用的購物袋和餐具，避免使用塑料包裝的食品。
? 燒開自來水喝：使用非塑料材質的杯子，并定期清洗水壺，確保水質純凈。
? 避免塑料袋裝熱食：使用耐熱玻璃或陶瓷碗盤盛裝食物，減少微塑料釋放。
? 少用塑料吸管：選擇可重復使用的吸管或紙質吸管，減少塑料吸管的使用。
? 減少加工食品攝入：購買新鮮食材，自己烹飪，減少塑料包裝食品的攝入。
此外，正確處理塑料垃圾也很關鍵：垃圾分類投放，促進塑料的循環利用；支持環保材料的研發和應用，減少傳統塑料的使用。
通過這些簡單的生活習慣，我們既能保護自身健康，又能為環境保護貢獻一份力量。
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